Szakács

Szegedi Tudományegyetem Szent-Györgyi Albert Klinikai Központ Klinikai Gazdálkodási Igazgatóság felvételt hirdet SZAKÁCS munkakör betöltésére.

A munkajogviszony időtartama

• Határozatlan idejű munkaviszony

Foglalkoztatás jellege

• Teljes munkaidős foglalkoztatás

SZTE SZAKK Klinikai Élelmezési Iroda által irányított főzőkonyhán

• SZTE Nyugati Telephely (II. Kórház) F épület 6725 Szeged, Kálvária sugárút 57.

A munkakörbe tartozó lényeges feladatok

• A műszakjába beosztott konyhai kisegítők irányítása, valamint a feladatok koordinálása
• az étlap szerint tervezett és a főzőlapokon kiírt ételféleségek elkészítése, a minőségi és mennyiségi szempontok betartása mellett
• kiemelt figyelmet fordítani az egy-egy adagos diéták elkészítésére
• az étel készítések során figyel a keresztszennyeződések elkerülésére
• részt vesz a szalagos tálalásban
• a higiénés szabályok és balesetvédelmi előírások betartása, a HACCP által előírt adminisztrációk rendszeres vezetése
• gondoskodik a helyiségek takaríttatásáról, a hűtőszekrények tisztántartásáról
• felügyel a konyhai gépek, berendezések műszaki állapotára, rendellenesség esetén azonnal jelezi a problémát
• a mosogatás fázisait betartatja a dolgozókkal
• a főzőkonyha álló- és fogyóeszközei állapotának megóvására figyel.

Az állás betöltéséhez szükséges feltételek

• Iskolai végzettség: Középfokú végzettség
• Egyéb képzettségi követelmények, egyéb továbbképzések előírása: Szakács

Elvárt kompetenciák

• önállóság, jó problémamegoldó képesség
• pontos, alapos, körültekintő munkavégzés
• felelősségtudat, megbízhatóság
• kiváló kommunikációs és koordinációs készség
• kiváló együttműködési készség

Illetmény és juttatások

Az illetmény megállapítására megállapodás alapján kerül sor, a juttatásokra a vonatkozó hatályos jogszabályok, valamint belső szabályzatok az irányadók.

A Szegedi Tudományegyetem az ország egyik vezető egyeteme; oktatási és kutatási tevékenysége mellett Szent-Györgyi Albert Klinikai Központja a dél-alföldi régió kiemelt egészségügyi ellátója.

A pályázatnak tartalmaznia kell

• a megbízási jogkör gyakorlójának címezve a pályázó válaszát a pályázati kiírásban foglaltakra
• részletes szakmai önéletrajzot
• végzettség, szakképzettség, szakképesítés megszerzését tanúsító okirat másolatát
• 3 hónapnál nem régebbi hatósági erkölcsi bizonyítványt a bűnügyi nyilvántartási rendszer adatai alapján annak igazolására, hogy büntetlen előéletű, nem áll foglalkoztatástól vagy tevékenységtől eltiltás és közügyektől eltiltás hatálya alatt
• minden olyan iratot, amelyet a pályázó fontosnak tart
• nyilatkozatot arról, hogy az elektronikus formában benyújtott példány mindenben megegyezik a nyomtatott példánnyal
• a jelentkező nyilatkozata arra vonatkozóan, hogy az állás betöltésével kapcsolatos eljárásban résztvevők a megküldött anyagát megismerhetik
• hozzájáruló nyilatkozat arról, hogy a jelentkező megküldött anyagában foglalt személyes adatainak az állás betöltésével kapcsolatos eljárással összefüggésben szükséges kezeléséhez hozzájárul.

A munkakör betölthetőségének időpontja

2026.12.01

A jelentkezés benyújtásának határideje

A pályázatok befogadása a pályázat visszavonásáig tart.

A jelentkezés benyújtásának módja

Elektronikus úton: Baranyi Ádám élelmezési irodavezető-helyettes részére az alábbi e- mail címre: baranyi.adam@szte.hu tárgy megjelöléssel: szakács álláspályázat, mely a teljes pályázati dokumentációt tartalmazza.

Kapcsolattartó: A pályázatok formai feltételeiről az élelemzési irodavezető-helyettes ad felvilágosítást az baranyi.adam@szte.hu e-mail címen.

A jelentkezés elbírálásának tervezett határideje

A munkakör a jelentkezők elbírálását követően betölthető.