A munkakör célja:
A technológiai, termékfejlesztési és K+F folyamatok koordinálása, valamint az élelmiszerbiztonsági és minőségirányítási követelményeknek megfelelő gyártás folyamatos fejlesztésének és dokumentálásának biztosítása
Feladataid lesznek:
- Technológiák megismerése, felügyelete, javaslattétel a technológia paraméterek módosítására a termékminőség-, élelmiszerbiztonság-, hatékonyság javítás érdekében
- Termékfejlesztések koordinálása, dokumentálása, integrálása a technológiai folyamatba
- Technológiai paraméterek elektronikus rögzítéseinek (regisztrátumok) és gyártási előíró dokumentumok, gyártási lapok kitöltésének napi ellenőrzése, eltérés esetén jelentés gyárvezető részére
- Aktív részvétel a hatósági és egyéb auditokon
- Aktív részvétel folyamatfejlesztésekben, tevékenységi területet érintő szabályzatok kidolgozása, vagy abban való aktív részvétel
- A technológiai dokumentumok meglétének ellenőrzése
- Az élelmiszerbiztonsági, minőségbiztosítási rendszer csoportmunkájában való közreműködés, és az ott és a dokumentációban meghatározott feladatok elvégzése
- A HACCP Team tagjakén, az éves felülvizsgálatokban való részvétel
- Receptúrák elkészítése, folyamatos kontrollja
- Csomagolásfejlesztési feladatok elvégzése
- Ipari K+F kísérleti gyártások elvégzése
- K+F termékek bevizsgáltatása, szavatossági idő végéig az egyes paraméterek ellenőrzése
- Termék specifikációk elkészítése
- Késztermék szövegtervek elkészítésében aktív részvétel
- K+F megbeszéléseken aktív részvétel
Téged keresünk, ha
- Minimum 1 év munkatapasztalatod van élelmiszeriparban
- Felsőfokú élelmiszeripari végzettséggel rendelkezel
- Rendelkezel legalább középfokú angol nyelvtudással szóban és írásban
- Megbízható vagy, tudsz önállóan és csapatban egyaránt dolgozni
- Jó tárgyalóképességgel rendelkezel
A Sole-Mizo Zrt. Magyarország vezető tejipari vállalata. Négy hazai üzemünkben (Szeged, Bácsbokod, Marcali, Csorna) évi 400 millió liter tej feldolgozására vagyunk képesek, és 12 termékkategóriában készítünk különféle termékeket az UHT tejektől a tejitalokon át egészen a túró rudiig. 1200 kollégánk szakértő munkájának, a tejtermékgyártásban lévő több évtizedes tapasztalatunknak és a modern gyártástechnológiai háttérnek köszönhetően a Mizo márka népszerűsége évek óta töretlen a magyar fogyasztók körében.
Vállalat: Sole-Mizo Zrt.
Tele vagyunk lehetőségekkel, élj velük te is! Ha szeretnél friss és egészséges élelmiszer előállítás élményében, annak bármely fázisában részt venni, valódi és kóstolható értéket teremteni, ezáltal tanulni és fejlődni, akkor nálunk a helyed. Csatlakozz a Sole-Mizo Zrt. csapatához.
Miért válassz minket?
- Integrált működésünknek köszönhetően rendkívül színes karrierlehetőségek várnak rád.
- Velünk egy stabil, magyar tulajdonosi háttérrel rendelkező cégcsoportban valósíthatod meg karriercéljaid.
- Együtt ötletelünk a jövőről, helyben döntünk és közösen valóra is váltjuk.
- Folyamatos fejlődésedet kiemelkedő szakmai környezettel és képzésekkel biztosítjuk.
- Neves, hazai és nemzetközi szinten is elismert, kiváló minőségű termékek fejlesztéséhez és előállításához járulhatsz hozzá.
- Aktív része lehetsz egy különleges, összetartó közösségnek.