Szakács

Tevékenységi kör (ellátandó feladatok)

Az óvodai élelmezésvezető irányítása alatt, a közétkeztetési szakács megtervezi a munkafolyamatokat, használja a közétkeztetési konyhánk gépeit,berendezéseit, eszközeit, meghatározza/ellenőrzi az ételekhez a nyersanyagok és alapanyagok

mennyiségét (kiszabat alapján), előkészíti, ellenőrzi az eszközöket, a jogszabályi előírásokat betartva összeállítja és

elkészíti az óvodás korosztály számára előírt tízórait, ebédet, uzsonná, továbbá elvégzi az alapvető

adminisztrációs, dokumentációs, szállításhoz kapcsolódó feladatokat, és gondoskodik munkaterületén a

higiénés előírások (HACCP) betartásáról/betartatásáról.

Jogállásból fakadó jogszabályi követelmények

• Cselekvőképesség
• Erkölcsi bizonyítvány

Elvárt végzettség/képesítés

• 3. Befejezett 10. osztály, alsó középfokú részszakképesítés, szakképesítés vagy szakképesítés-ráépülés, felnőttképzési szakmai végzettség, részszakma - középfokú szakképzettség, Egyéb végzettség, szakács

A pályázat elbírálása során előnyt jelentő végzettség/képesítés

• 3. Befejezett 10. osztály, alsó középfokú részszakképesítés, szakképesítés vagy szakképesítés-ráépülés, felnőttképzési szakmai végzettség, részszakma - középfokú szakképzettség, Szálláshely-szolgáltatás, étkeztetés, vendéglátás, szakács

A pályázat elbírálása során előnyt jelent a szakmai tapasztalat: Igen

A pályázat elbírálása során előnyt jelent a vezetői tapasztalat: Nem

Egyéb pályázati előnyök

• Ismeri a közétkeztetés szabályait, előírásait, képes felelősséget vállalni és képes csapatban dolgozni, munkatársainak munkáját irányítani.

Álláshirdető szervezet bemutatása

125 gyermeket fogadó óvoda.

A munkáltatóval, állással kapcsolatos egyéb lényeges információ

A jogviszony létesítés 3 hónap próbaidő kikötésével indul.

A pályázat részeként benyújtandó igazolások, alátámasztó dokumentumok

• motivációs levél
• Fényképpel ellátott szakmai önéletrajz

Elektronikus:

e-mail cím: bartok.ovoda@tata.hu

A pályázat elbírálásának módja

Személyes beszélgetés.