Élelmezésvezető

Tevékenységi kör (ellátandó feladatok)

Bölcsődei, óvodai és iskolai, gyermekétkeztetési-, valamint a vendég- és szociális étkeztetési feladatok teljes körű ellátása. Felelős a konyhában előállított ételek minőségéért, mennyiségéért, az ételek kiadásáért. Összehangolja és ellenőrzi a konyhai dolgozók tevékenységét, étlapot állít össze. Gondoskodik az élelmezési anyagok naprakész nyilvántartásának a vezetéséről, azok beszerzéséről, összeállítja a nyersanyag-szükségletet. Nyilvántartja és ellenőrzi a raktárkészletet, elkészíti a nyersanyagkiszabást. A tárgyévi költségvetés tervezéséhes és a nyersanyagnorma elfogadásához szükséges adatokat szolgáltatja a gazdasági ügyintéző felé. Betartja és betartatja a HACCP közegészségügyi és járványügyi előírásokat.

Jogállásból fakadó jogszabályi követelmények

• Büntetlen előélet
• Magyar állampolgárság
• Erkölcsi bizonyítvány

Elvárt végzettség/képesítés

• 5. Felső középfokú szakképesítés emelt szintű szakképesítés, szakképesítés-ráépülés szakképesítés felsőfokú szakirányú szakképzettség technikusi szakképzettség, Egyéb végzettség, Felsőfokú képesítés, dietetikus vagy egyéb szakirányú végzettség, vagy pénzügy végzettség, élelmezésvezetői szakképesítés

Pályázat elbírálása során előnyt jelent

A pályázat elbírálása során előnyt jelent a szakmai tapasztalat: Igen

A pályázat elbírálása során előnyt jelent a vezetői tapasztalat: Igen

A munkáltatóval, állással kapcsolatos egyéb lényeges információ

Az illetmény megállapítására és a juttatásokra a közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. törvény

Próbaidő: 3 hónap

A pályázat részeként benyújtandó igazolások, alátámasztó dokumentumok

• A Kjt. 20/A.§ (5) bekezdés b) pontja alapján a pályázó a pályázathoz csatolja arról szóló nyilatkozatát, hogy a pályázati anyagában foglalt személyes adatainak a pályázati eljárással összefüggésben szükséges kezeléséhez hozzájárul.
• Fényképpel ellátott szakmai önéletrajz
• Három hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvány
• Hozzájáruló nyilatkozat pályázati anyagba betekintésről
• végzettséget, szakképesítést igazoló okiratok másolata

Pályázat benyújtásának módja

Postai úton, a pályázatnak a postai úton vagy személyesen a Szamosszeg Község Önkormányzata 4824 Szamosszeg, Bercsényi út 6. címen,

− elektronikus úton a polgarmester@szamosszeg.hu címen,

− Kérjük a borítékon, illetve az elektronikus levél tárgyában feltüntetni a munkakör megnevezését: intézményvezető.

A pályázat elbírálásának módja

A pályázatokról a jogszabályban meghatározott véleményezési eljárás lefolytatását követően Szamosszeg Község Önkormányzatának Képviselő-testülete dönt. A Képviselő-testület a pályázat eredménytelenné nyilvánításának jogát fenntartja.

A pályázati kiírás további közzétételének helye

Szamosszeg Közös Önkormányzati Hivatal